Nel mondo del vino da anni si ripete lo stesso slogan: “il vino deve cambiare linguaggio”.

Ma cosa succede quando qualcuno prova davvero a cambiarlo dall’interno?

Winewashing è il dietro le quinte maturato all’interno di un ecosistema affascinante quanto contraddittorio in cui produttori, ristoratori, agenti, comunicatori e sommelier convivono con diffidenza in un sistema che spesso finisce per chiudersi in sé stesso piuttosto che aprirsi alle opportunità che il futuro riserva,
mentre il pubblico resta fuori a distanza di sicurezza.

Questo libro non è un’inchiesta e non cerca colpevoli,
ma denuncia apertamente il brainwashing presente su tutti i livelli
della filiera e apre una riflessione sulle reali condizioni umane,
economiche e culturali di un settore che non riesce a sostenere il cambio di passo
diventando distretto, comunità, sistema.

Perché il punto non è cambiare le parole.
Come 40 anni fa, l'obiettivo è ricostruire il settore liberandoci
da un nuovo metanolo: la cattiva comunicazione.

Perché sul vino si è detto quasi tutto.
Tranne una cosa: la verità.